Deze runderrollade is gemaakt van malse runderlende.
Lekker rosé braden of in de oven tot een kerntemperatuur van 50⁰C
Bereidingswijze: De buitenkant eerst rondom dichtschroeien, vervolgens 25 - 30 minuten per kant zachtjes braden. Na het braden 10 minuten laten rusten