Deze runderrollade is gemaakt van malse runderlende. Lekker rosé in de pan of in de oven braden tot een kerntemperatuur van 50⁰C
Advies is ongeveer 200 gram per persoon.
Bereidingswijze: De buitenkant eerst rondom dichtschroeien, vervolgens 25 - 30 minuten per kant zachtjes braden. Na het braden 10 minuten laten rusten
